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  • 普通鸡肉竟然比高价土鸡肉更有营养价值

    记者将普通鸡和天价土鸡样本送入浙江大学动物科学学院进行实验检测,结果多项营养成分显示,普通鸡竟然比高价土鸡更有营养价值。养殖户爆料:高价鸡曾出现脱毛现象近日,家住湖墅南路的何小姐想在杭州大厦地下超市买只鸡给家人补补身子,竟意外地发现了一种由杭州畲乡农庄有限公司出产的“畲乡原味土鸡”,这种鸡价格360元一只。据了解,市场上一只普通的活鸡,一般价钱在15元/斤左右,...

    2015-07-06 更新农业食品
  • 西湖龙井贵过黄金? 商会会长坦承12年价格涨7倍

    西湖龙井刚刚开采,价格战争早已经热化。30日,杭州市西湖区龙井茶产业协会会长商建农向记者坦言,2001年龙井茶头茶农户收购价每斤为500元,今年为3500元,12年间茶叶价格上涨了7倍。同样受天气影响,今年西湖龙井开采时间比往年晚了近10天,使得真正意义上的“明前茶”数量大减,再加上人工成本等,物以稀为贵新茶收购价预计将比去年上涨10%到15%。龙井茶尤其是雨前...

    2015-07-06 更新农业食品
  • 2011/12榨季新疆累计产糖47万吨 增产4万吨

    2月9日,新疆都市报记者从全疆糖业会议上获悉,2011—2012榨季,全疆14家制糖企业共收购甜菜413万吨,食糖产量47万吨,较上个榨季增加了约4万吨。新疆的甜菜单产为全国之最,是国家甜菜糖重要生产基地之一,糖业总量居全国第四位,每年有80%的糖销往内地,20%的糖留在疆内市场销售。资料显示,我国人均食糖年消费量目前在10.7公斤左右。为满足消费需求,近年来我...

    2015-07-06 更新农业食品
  • 海南省热带水果质量追溯监管平台启动仪式举行

    2月13日,海南省热带水果(瓜菜)质量追溯监管平台启动仪式在海口市龙华区龙泉镇五一村举行,将正式拉开海南省热带水果(瓜菜)质量追溯监管平台软件系统在海南应用试点工作的序幕,这将成为海南农业管理部门和法律监督机关联合帮农、强农、富农工作新机制的起点。海南省热带水果(瓜菜)质量追溯监管平台启动仪是落实海南省农业厅与中国农垦经济发展中心合作协议,在分散农户中实施瓜果菜产品质量追溯监管...

    2015-07-05 更新农业食品
  • 咸蛋的相关知识

    1、简易判别咸蛋优劣的方法:a、产品外包装符合食品的要求,外表无破损,霉变等不良迹象;b、优质的咸蛋在煮熟后蛋白洁白细腻,蛋黄质地酥松,口感粉沙,香油外溢,即所谓的“松、沙、油”三特性;c、选择可依赖的品牌,最好是名牌产品;d、咸蛋的咸度随时间延长而增大,所以咸蛋的优劣性与食用时间关系较大。2、咸蛋的营养与卫生:咸蛋的营养价值基本上与侠蛋相同,由于蛋内水分的减少以及蛋黄...

    2015-07-05 更新农业食品
  • 清凉一夏—紫薯冰激凌

    炎炎夏日,酷暑难耐,挖上一勺清凉可口的冰激凌无疑是一种享受,清凉爽口,透彻心扉。今天就为大家介绍一款可以自己在家DIY的紫薯冰激凌,不仅可以享受到冰激凌的清爽,紫薯的清香,还可以体会到动手的乐趣哦!原料:淡奶油400克、紫薯两个约200克、200克、白糖50克、柠檬汁数滴做法:1.紫薯蒸熟...

    2015-07-05 更新农业食品
  • 新疆福海县引进优质美国红提葡萄试种长势良好

    今年,福海县良种繁育场从黑龙江省引进的美国红提葡萄试种成功。福海县蔬菜种植大户杨应元,在经过到黑龙江省详细了解和考察美国红提种植方法后,在自家的蔬菜大棚里种植了2000株红提和黑提葡萄,如今株株都长到了1.2米。眼下,正值红提葡萄生长的关键,为让葡萄树尽早木质化,连日来,杨应元开始对这些葡萄树进行打顶。据福海农业部门相关工作人员介绍说,今年,福海县选择在不同地域...

    2015-07-05 更新农业食品
  • 郑州到新疆航班每日一班 打造“一带一路”互联互通

    3日从南航河南航空有限公司获悉,从3月26日起,南航将开通郑州--喀什等航线,使郑州到新疆喀什的航班达到每日一班,持续打造中原腹地与西北边陲“一带一路”重要地区的互联互通。据介绍,依照民航夏秋航班计划:从今年3月26日起,南航将开通郑州-阿克苏-喀什航线,使用波音737-800机型执飞,每周四、日08:15从郑州机场起飞,13:15到达阿克苏机场,14:25由阿克苏机场起飞,15...

    2015-07-05 更新农业食品
  • 草莓遇“大年”价格有回落

    第一波草莓上市已接近尾声,预计大量上市要到春节前后“这几天草莓便宜多了,十多天前我们还卖30元一斤,现在只要15元了。”定海西园菜场旁边的水果摊老板说。元旦过后,我市第一轮上市的草莓逐渐减少,很多想去草莓基地体验的市民也得缓一缓了。今年草莓价格便宜了,甜度却不及往年记者走访定海多个水果摊点了解到,今年草莓价格比去年便宜了不少。“记得去年买牛奶草莓...

    2015-07-04 更新农业食品
  • 速冻食品细菌门是否是新标惹的祸

    近日,含有害物质的速冻水饺品牌被频频曝光,甚至是购买市场上的现包水饺同样存在着隐患。诸如此类的食品安全事件引发消费者热议,“究竟还有可以完全放心食用的产品么?”水饺频现“细菌门”速冻问题水饺引发食品安全隐忧的事件再度上演。以往被消费者普遍信任的“思念”牌水饺被检验出存在可引起肺炎的金黄色葡萄球菌,在广州“三全”及“海霸王”的3款速冻食品也被验出金黄色葡萄球菌超标;最...

    2015-07-04 更新农业食品
  • 本周国内皮棉发卖量环比下降

    截至2012年7月12日,全国新棉采摘及交售工作根基竣事。按照国内棉花估量产量754.8万吨(国家棉花市场监测系统2011年11月份展望)测算,在7月6-7月12日的一周里,全国发卖皮棉1.9万吨,较前周下降0.7万吨,较前四周平均值削减30.3%。截至7月12日,全国累计收购籽棉折皮棉746万吨,同比增添134万吨,较曩昔四年迈的正常年份增添63万吨;累计加工皮棉739.7万...

    2015-07-04 更新农业食品
  • 风信子栽培四要

    种球选择风信子开花所需养分,主要靠鳞茎叶中储存的养分供给,只要选择表皮无损伤、肉质鳞片不过分皱缩、较坚硬而沉重、饱满的种球,就能开出丰硕美丽的花。土壤要求要求土壤肥沃、有机质含量高、团粒结构好、pH值6~7的水平;可按5∶园土3∶粗沙1.5∶骨粉0.5的比例配制培养土;在栽种前,可用福尔马林等化学药剂,在土温10...

    2015-07-03 更新农业食品
  • 为啥饭前吃苹果有利于控制体重

    最近有朋友问“苹果饭前吃还是饭后吃?”这个问题简单回答可以用“随便”两字来结束,不过要仔细追究这里面还真有一番意味深长呢!首先饭前吃苹果是有利于控制体重的。经常见到很多地方说“多吃蔬菜和水果”,这本身是没错的,不过往往会给大家一个错觉,就是觉得水果跟蔬菜一样,都是能量很低的食物。其实不然,水果的能量还是比较可观的。以一个中等大小的为例,重量大概是250克,可食部分85%...

    2015-07-02 更新农业食品
  • 苦参的作用

    成分:为豆科多年生落叶亚灌木植物苦参的干燥根。内含苦参碱1~2%,还含有氧苦参碱、羟基苦参碱、别苦参碱、野靛碱、甲基野靛碱、异去氢淫羊霍素、苦参黄酮。性味归经:苦,寒。归心、肝、胃、大肠、膀胱经。功效:清热燥湿,祛风杀虫,利尿。有低毒。内服有苦味健胃作用,对中枢神经有轻度抑制作用。煎剂能抑制结核杆菌、大肠杆菌、皮肤真菌等。应用参考:常用于消化不良...

    2015-07-02 更新农业食品
  • 进口葡萄酒的发展态势迅猛

    近年来,作为中国葡萄酒市场的重要成员,进口葡萄酒的发展态势可以用“迅猛”这个词来形容。2008年,国产葡萄酒占据着国内超过90%的市场份额,而现在,进口葡萄酒已经抢占了逾25%的市场份额,并且这一数字还在增大。据易观国际公布的调查数据显示,2011年,国内葡萄酒市场规模约500亿元,其中进口葡萄酒占20%左右,预计到2015年,中国葡萄...

    2015-07-02 更新农业食品
  • 重庆破获食品造假案 蜂窝白糖制野蜂蜜

    一个电磁炉,加上蜂渣(蜂窝残片)、白糖、明矾、酱油等竟能制作蜂蜜。昨日,重庆晚报记者从合川工商分局获悉,该局大石工商所查获了一起假蜂蜜案件:3个外地人租住一家小旅馆,用蜂渣、白糖、明矾和酱油等熬制假蜂蜜,然后到合川城区附近兜售,号称天然野蜂蜜。执法人员现场查获假蜂蜜50公斤。人造的野蜂蜜8元一斤一问来源就露馅人造的“天...

    2015-07-02 更新农业食品
  • 螃蟹五花大绑 6.7斤蟹皮筋占了2斤多

    随着春节的临近,螃蟹作为鲜海水产品,受到不少市民及企事业单位的青睐。然而,据山东烟台市工商局芝罘分局统计,近期关于螃蟹的投诉呈上涨趋势,投诉最多的是绑螃蟹的吸水皮筋。市民孙先生向记者反映,临近年关,单位采购了螃蟹作为礼品,然而螃蟹身上五花大绑的皮筋让他特别头疼。“绑着那么多皮筋很影响美观,无奈我们只好拆了。但购买时,拆掉的皮筋要按螃蟹价格来算,每斤80元左右。”...

    2015-07-01 更新农业食品
  • 食药监局:强化学校食堂安全

    据国家食品药品监督管理局网站消息,国家食品药品监督管理局副局长边振甲日前到山东省滨州医学院烟台校区检查学校食堂食品安全工作时强调,要督促各类学校食堂全面开展食品安全自查,强化整改,严格落实食品采购索证索票制度。边振甲副局长听取了山东省食品药品监管局、烟台市食品药品监管局以及学校负责人关于加强学校食堂食品安全工作的汇报,检查了该校食堂食品安全管理制度等档案资料,实地查看了学校食堂...

    2015-06-30 更新农业食品
  • 日本长野构筑畜禽数据库防止疫病蔓延

    为防止口蹄疫和高致病性禽流感等传染病蔓延,日本长野县正在构筑覆盖全县家畜家禽饲养设施的数据库。目前,该数据库正在接受最终的数据核对,并将于3月中旬开始投入使用。据当地媒体报道,这个数据库包含畜产交易客户地址、畜舍所在地等防疫必要信息。一旦发现畜禽传染病,根据数据库提供的信息,有关部门能尽早采取限制畜禽移动、宰杀掩埋患病畜禽等措施,这对防止疫情蔓延和查明传播途径大有帮助。...

    2015-06-30 更新农业食品
  • 水果的功效

    南瓜具有升压、止喘的作用,高血压的人不能吃。△芥菜、茴香菜、蒜薹、青蒜、洋葱头、柿子椒具有温里的作用,发热的人不能吃。△山药、山药蛋具有补气的作用,失眠的人不能吃。△马齿苋、芋头、苦瓜、雪里红具有清热的作用,阳痿的人不能吃。△茄子、扁豆、豇豆、荷兰豆、毛豆具有行气的作用,腹泻的人不能吃。△香椿具有安神的作用,从事敏捷工作的人不...

    2015-06-30 更新农业食品
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